Chef de cuisine

EVENTS-ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe. 

Que proposons-nous ? 

Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. 

Nos plus ? 

• Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. 

• Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI. 

• Une équipe à votre écoute au quotidien 

• Un suivi hors pair 

Aujourd’hui, nous recherchons pour les restaurant du siège d'une société internationale dans le 9ème arrondissement de Paris : un(e) chef de cuisine H/F

Il s'agit d'une structure appartenant à un groupe de renom. Avec une opportunité d’évolution.

Profil

Quel sera votre rôle ? 

• Concevoir et exécuter des menus haut de gamme en collaboration avec notre équipe de gestion.

• Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats..

• Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés dans la préparation des plats

• Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.

• Encadrer et former une équipe de cuisiniers talentueux, favorisant leur développement professionnel, (équipe de 25 personnes).

• Gérer les coûts alimentaires et maintenir des niveaux d'inventaire adéquats.

• Créer une expérience exceptionnelle pour nos clients en garantissant la présentation et le goût exceptionnels de chaque plat.

Le profil recherché

Que cherche notre client ? 

• Diplôme en cuisine ou formation équivalente.

• Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine dans un environnement de restauration haut de gamme.

• Profil dynamique, consciencieux, discret, rigoureux et positif

• Bon esprit d'équipe

Les petits plus : 

• Du lundi au vendredi 

• Horaire : de 7h30 à 15h30

• 13 -ème mois dès un an révolu

• Salaire : 3200€ brut / mois

Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d’évolution ? 

Ce poste est fait pour vous ! 

A vos CV ! 

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