BARMAN H/F

  • CDD
  • AVIGNON

EVENTS ONE

Description du poste :

Pour l’un de ses clients, un restaurant/bar traditionnel situé à Avignon, EVENTS ONE recherche un BARMAN H/F. Poste à pourvoir en CDD dès que possible et jusqu’au 31 octobre 2021.

Missions :

Servir les cocktails et boissons qui proviennent du bar à la clientèle
Travailler avec le sommelier pour assurer une fluidité du service des boissons (apéritifs, digestifs, boissons chaudes…)
Faire la mise en place totale du bar
Organisation du lieu de stockage bar
Assurer et maintenir l’approvisionnement des minibars et des accueils en chambres
Assurer la propreté du bar et des lieux « back of house » (l’arrière de la maison) dans le respect des règles HACCP et du manuel des bonnes pratiques.

Profil recherché :

• Bon relationnel et bonne mémoire
• Appliquer les règlementations en vigueur sur la consommation d’alcool avec diplomatie
• Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Maîtrise des cocktails et expérience en gestion des stocks
• Travailler en concertation et complémentarité avec l’ensemble du personnel

Date de contrat : dès que possible. Jusqu’au 31 octobre 2021.
39 heures/semaine
Salaire : 1500 – 1600 € Nets
Rythme : En continu. (coupures possibles ponctuellement). 2 jours de repos consécutifs.
Avantages : primes, heures supplémentaires, mutuelle, pourboires.

Tenue particulière : bas noir demandé. Polo fourni.

    CV :

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