Chef de cuisine H/F

➤ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine H/F à Villefranche sur Mer (06) pour un restaurant en bord de mer dans un cadre exceptionnel.

➤ Informations sur le poste :

→ Contrat : CDD 41h

→ Horaires : Service continu de 8h30 à 17h00 sans coupure ; cadre exceptionnel en bord de mer. Cuisine ouverte : La gare de Villefranche se situe à côté du restaurant.

→ Jours de repos ; mercredi et jeudi

→ Salaire : 2500 € net par mois

→ Cuisine : Produits frais de type méditerranéen.

→ Composition de l'équipe en cuisine : 1 plongeur + 1 cuisinier froid

➤ Missions :

* Mise en place

* Envoi

* Responsable de l'organisation

* Commandes fournisseurs 

* Création carte selon les saisons

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Le profil recherché

* Autonome

* Gestion hygiène et sécurité

* Innovant et créatif

* Créer carte selon saison

Maitrise des normes HACCP