Chef de cuisine H/F

EVENTS-ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe.

Que proposons nous ?

Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique.

Nos plus ?

• Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats.

• Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI.

• Une équipe à votre écoute au quotidien

• Un suivi hors pair

Aujourd’hui, nous recherchons un(e) chef de cuisine pour un de restaurant d'entreprise sur un site haut de gamme. 

Il s'agit d'une structure appartenant à un groupe de renom.

Quel sera votre rôle ?

• Vous élaborez les menus et assurez une cuisine de haute qualité.

• Vous planifiez les commandes

• Vous pilotez la brigade en cuisine (gestion des plannings)

• Vous organisez et garantissez la qualité de la prestation culinaire

• Vous veillez au respect de l’application des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des personnes

• Participer aux inventaires

Le profil recherché

Que cherche notre client ?

• Profil dynamique, consciencieux, rigoureux et positif

• Issu(e) d'une formation en cuisine et une expérience significative d'au minimum 3 ans en restauration traditionnelle

• Soucieux de la cuisine actuelle (végan, bio, healthy …)

• Maîtrise des normes HACCP

• Sens du détail et du volume (cuisine à 500 couverts)

Les petits plus :

• Du lundi au vendredi

• 15 jours de RTT par an

• 13 -ème mois dès un an révolu

• Salaire : 3000 € brut / mois

Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d’évolution ?

Ce poste est fait pour vous !

A vos CV ! 

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