Pâtissiers H/F (33)

EVENTS ONE, agence d’intérim spécialisée en Hôtellerie & Restauration, recherche des Pâtissier H/F à Bordeaux (33) pour une prestation en extra au sein d’un restaurant traditionnel.

➤ Informations sur le poste :
BESOIN URGENT = Date de prise de poste : à partir du Jeudi 16 mars 2023.

Planning :
JEUDI 09H00 – 14h30 / 18H30 – 23H00
VENDREDI 18H00 – 23H00
SAMEDI ET DIMANCHE 09H00 – 14H00 / 18H30 – 23H00

Salaire : taux horaire brut 13,95€ Brut

Tenue professionnelle exigée (pantalon et veste de cuisine, chaussures de sécurité)

N’hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes !

ACTIVITÉS PRINCIPALES :

Mise en place du service

Réception et et stoker les produits

Création et réalisation des entremets salés ou sucrés

Réaliser des pâtes et appareils

Réalisation de préparations glacées

Préparer des garnitures et sauces

Pratiquer différents modes de cuisson

Utiliser des produits semi-élaborés

Préparation des commandes, dressage des desserts et transmission au personnel

Contrôle de qualité

Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Briefing avec le responsable du service en salle sur les productions du jour

Gestion du service ( Dresser et envoyer les commandes)

PROFIL RECHERCHÉ :

Faire preuve de créativité

Bonne communication et sens du relationnel

Disponibilité

Être à l’écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle

S’adapter au rythme des différents services

Former ses commis