Adjoint Responsable de salle H/F (06)
Site EVENTS ONE
Leader de délégation de personnel CHR
➤ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en Hôtellerie & Restauration recherche pour l’un de ses clients un Adjoint Responsable de salle H/F à Sophia Antipolis (06) pour le restaurant d’un hôtel 4* étoiles.
Nous recherchons donc un adjoint responsable de salle en CDI uniquement pour les services du soir.
Horaires en continu de 14h30 à 23h00
5 jours/semaine, 2 jours de repos consécutifs (idéalement les jeudi et vendredi).
Rémunération 2500€ à 2600€ brut (en net 2000€ à 2200€)
Véhicule demandé pour se rendre sur le site de l’hôtel.
Il sera le responsable du service du soir d’une équipe de 2 à 3 personnes voir plus selon événement.
Le restaurant est un restaurant d’hôtel 4 étoiles avec Spa, piscine extérieure et 4 salles séminaires.
La clientèle est principalement affaire avec également des loisirs le week-end et les vacances scolaires.
➤ Profil recherché :
Autonomie et prise d’initiative apprécié.
Il nous faut une personne avec de l’expérience managériale qui fait ses briefings et se coordonne avec la cuisine.
Déléguer intelligemment les tâches de son équipe et contrôler que tout est respecté.
Une personne communicante à même de gérer d’éventuels conflits clients.
Il faut savoir gérer la mixité de clientèle.