Chef de cuisine H/F

EVENTS-ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe.

Que proposons-nous ?

Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique.

Nos plus ?

• Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats.

• Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI.

• Une équipe à votre écoute au quotidien

• Un suivi hors pair

Aujourd’hui, nous recherchons un(e) chef de cuisine pour deux sites haut de gamme appartenant  à un grand groupe de restauration d'entreprise de luxe. 

Il s'agit d'une structure appartenant à un groupe de renom. 

Quel sera votre rôle ?

• En collaboration avec le chef étoilé partenaire du groupe, vous participez à la création des cartes. 

• Vous planifiez les commandes.

• Vous pilotez les brigades des deux sites en cuisine (gestion des plannings).

• Vous veillez au respect de l’application des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des personnes.

• Vous participez aux inventaires

Le profil recherché

Que cherche notre client ?

• Profil dynamique, consciencieux, rigoureux et positif

• A l'aise en informatique

• Issu(e) d'une formation en cuisine et une expérience significative d'au minimum 5 ans en restauration traditionnelle

• Maîtrise des normes HACCP

• Prise de poste au 18 mars 2024

Les petits plus :

• CDI 39H

• Statut cadre

• Horaires continus – plage horaire de 7h à 22h (le chef s'organise)

• Repos fixe le lundi, deuxième jour en fonction de l'activité

• 13 -ème mois dès un an révolu

• Salaire : 3 300 € brut / mois

• Variable : 8% du salaire annuel brut

Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d’évolution ?

Ce poste est fait pour vous !

A vos CV ! 

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