Chef de rang H/F

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Leader de délégation de personnel CHR

➤ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients, un hôtel de luxe 4* situé à Carry le Rouet sur la côte bleu, un Chef de rang en CDI.

Vous aimez le challenge ?

Venez participez à l'ouverture de ce superbe hôtel, avec une vue exceptionnelle ; Ouverture prévue le 19 juillet, nous vous attendons pour vivre une aventure exceptionnelle avec une nouvelle équipe, dynamique.

Venez rejoindre une nouvelle équipe dynamique.

Le lieu est l'endroit idéal pour travailler. : expérience en gastronomie demandée.

Le poste n'est pas logé.

Nous recherchons des collaborateurs passionnés qui ont envi de travailler AVEC nous, et NON pour nous.

➤ Conditions de travail :

Salaire attractif de 2564 € brut

Repos 2 jours.

Coupure ou continu

Equipe bienveillante, management participatif.

Evolution de carrière

Tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe

➤ Missions :

• Recevoir et appliquer les consignes du maître d’hôtel

Nettoyer et mettre en place le matériel de la salle et de l’office du restaurant

Dresser les tables (vérifier le nappage) en fonction des réservations

Manager une équipe de commis de salle

Être responsable de la prise de commande

Veiller au bon déroulement du service de son rang

Réaliser à la demande les services spéciaux (découpage, flambage…)

Facturer les tables de son rang

Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration

opk+ind5

Le profil recherché

Allure et distinction

Attitude accueillante et sens du relationnel

Gérer le stress et la cadence de travail

Bonne mémoire visuelle et auditive

Maîtriser les techniques de service

Habilité, agilité, rapidité

Savoir travailler en équipe pour la fluidité du service

    CV :

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